27 de dezembro de 2013

Dia de Natal!

Bolo de Natal Açoreano!

Há muito que procurava a receita deste bolo, pois não sou fã de Bolo Rei, mais por causa da frutas cristalizadas! Este bolo não tem frutas cristalizadas o mais parecido são mesmo os figos secos, mas leva um cocktail de fruta (em lata) fica um bocado doce, que podemos contornar esse "problema" reduzindo a quantidade de açúcar proposta na receita!